Ab-ı Hayat

16 Şubat 2011 Çarşamba

Arnavut Ciğeri
Dana ciğerinin kuşbaşı doğranıp, yağ içerisinde kızartılarak hazırlanan, sıcak veya soğuk olarak tüketilen yemektir. Soğan salatası, küp olarak kızartılmış patates arnavut ciğeri servisin vazgeçilmezidir. Ekmek arası hazırlanmış arnavut ciğeri'nin ayranla birlikte tadına doyum olmaz.





Gönderen avcı zaman: 09:54 1 yorum  
Etiketler:

Bahar Çiçeği

Barbunya Pilaki
Barbunya fasulyesinin taze veya kuru içi ile hazırlanan, ılık ya da soğuk olarak tüketilen yemektir. Servisi sırasında yoğurt, yanına ne de güzel yakışır.



Gönderen avcı zaman: 09:53 3 yorum  
Etiketler:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)