mayalı şekerli tahinli pide

Mayalı şekerli tahinli pide evde nasıl yapılır? Bu tarifle yapılan tahinli pide,sade ya da şekerli olarak yapılır. Biz şekerlisini yaptık. Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakikadan fazla dinlendirmeyin. Tahinli pidenin ekmek gibi kabarmasını istemeyiz. Tahinli pideyi gevrek sevdiğimizden fırında biraz fazla kızarttık. Yaptığımız tahinli pidenin içi yumuşacık, dışı ve çevresi kıtırdır. Hamur ve malzemelerle oynayarak, fırın tepsinize göre; istediğiniz ölçüde ve gramajda tahinli pidenizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Mayalı şekerli tahinli pide malzemesi: bir su bardağı toz şeker bir su bardağı tahin bir çay bardağı ayçiçeği yağı Şeker hariç, tahin ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Hamur malzemesi: 6 su bardağı un (660 gr.) 2 su bardağı içme suyu (400 ml.) bir tatlı kaşığı kuru hamur mayası 4 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 1 tatlı kaşığı tuz Hamurun hazırlanması: yoğurma kabına unu eleyerek koyun unun ortasını açın açılan yere yeter miktarda ılık suyu, 4 çorba kaşığı yağı ve kuru mayayı koyun h