sulu sütlaç tarifi


Sütlacı sulu sevenler için; 1 litre kutu sütle, evde sulu sütlaç nasıl yapılır? Tarifim, armut piş ağızıma düş tarifidir. Zaman çalmaz, sütü kaynattıktan sonra; toplam 20 dakikada nefis sulu sütlaç kaselere boşlatılmaya hazır. Bizde sütlaç sulu sevilir ve bu tarifle (binbir çeşiti) yapılır. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Sulu sütlaç malzemeleri:
  • bir litrelik kutu süt
  • 150 gr. toz şeker
  • yarım çay bardağı su
  • 20 gr. nişasta
  • 50 gr pirinç
  • bir su bardağı su

Sulu sütlaç yapımı:
  1. bir kaba 1 bardak su ve pirinci koyun
  2. kabı ocağın en küçük gözüne oturtun
  3. ocağı orta ateşe ayarlayın
  4. ve kap açık olarak, pirinç suyunu çekene kadar kaynatın
  5. peşinden ocağı söndürün
  6. tencerede sütü kaynatın, üzerine (haşlanan) pirinci ilave edin
  7. tencere kaynamaya başlayınca, şekeri ilave edin
  8. ve orta ateşte 5 dakika kaynatın
  9. süre bitiminde nişastayı ilave edin
  10. ve orta ateşte 5 dakika kaynatın
  11. ocaktan alın, kaselere boşaltın
  12. ve soğumaya bırakın.
afiyet olsun.