YAPTAT YEMEK TARİFLERİ

Sütlacı sulu sevenler için; 1 litre kutu sütle, evde sulu sütlaç nasıl yapılır? Tarifim, armut piş ağızıma düş tarifidir. Zaman çalmaz, sütü kaynattıktan sonra; toplam 20 dakikada nefis sulu sütlaç kaselere boşlatılmaya hazır. Bizde sütlaç sulu sevilir ve bu tarifle (binbir çeşiti) yapılır. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Sulu sütlaç malzemeleri: bir litrelik kutu süt 150 gr. toz şeker yarım çay bardağı su 20 gr. nişasta 50 gr pirinç bir su bardağı su

Taze hindistan cevizi ile kek olur mu, kek yapılır mı? Taze hindistan cevizi ile kek olmaz. Yapanlar nasıl yapıyor diye sorarsanız eğer; hindistan cevizli kek yaptım demek için yapıyorlar. Çeşit olsun heybe dolsun konusu, anlarsınız. Taze hindistan cevizi ile neden kek yapılmaz; çünkü taze hindistan cevizi kolay kolay suyunu bırakmaz ve pişmez. Bu nedenle kek içine konulan hindistan cevizi, kaskatı durur ve diş kesmez. Hatta yaptığınız keki bıçakla kesmekte zorlanırsınız.

Kek nasıl yapılır? Binbir çeşit kek arasından herkesin yaptığı klasik keklerden söz edeceğim. Kek yerli bir yemek değildir. Yerli olmadığından, kek yabancıların damak ve göz zevklerine göre icad edilmişir. Bizler kolay yoldan keki kopyalamışız ve kendi damak tadımıza uyduramamışızdır. Yabancılar her şeyi çiğ olarak yemeyi sever. Bizler ise, inadına çok iyi pişmiş yemekleri severiz.

tencere keki Tavada, tencerede, fırın tepsisinde, kek kalıbında, borcamda mı kek güzel olur veya yapılır? Milyon TL'lik soru ve bu soruya yanıtım. Yanıtım laf olsun heybe dolsun değil. Bu konuya doğru yanıtı bulabilmek için, sayısız kek denedim. Sonunda kendimce doğru yanıtı buldum.

Limon tatlısı veya limonlu keremalı puding tatlısı; yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli. Yapmanız gereken, ihtiyacınız ölçüsünde malzemeleri temin etmek ve tatlıyı kaş göz arasında yapmaktır. Bir kutu 200 ml. lik kremadan iki kişiye yeter miktarda tatlı yapılır. Tatlıyı yaparken karışımı fokur fokur kaynatmayın, kesilir. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ocağı söndürün. Malzemelerin katlarını alarak dilediğiniz kadar limon tatlısı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Limon tatlısı malzemeleri: 1 kutu 200 ml. krema 2 çorba kaşığı tepelice dolu toz şeker 2 çorba kaşığı dolusu limon suyu