tag:blogger.com,1999:blog-50595531054472825232024-02-19T07:16:38.459+03:00YAPTAT YEMEK TARİFLERİBu blog, ev ekonomisini alt üst etmeyecek ev yemek çeşitlerinin tariflerini paylaşır.YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comBlogger92125tag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-6596087969419869222023-11-24T23:39:00.005+03:002023-11-24T23:43:03.332+03:00lahana salatası nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKU8rmZp14hnxaaSZfGuRJphuTWdiMKU54Wby8FFBpBIto8S4mh-YemQGM3RfPS3Z5KR6RutUfIFO5BnHLWf0xtYIh2jPX0q7F4M81SPAp9vh4AvNOl6JB_AWw9lbEvbhWFLOFMkS-Txoxpg7948SXBFW1juO_bL-ZHIrazlbkWWwwwmTIXcEJwy0y1Wyu/s400/lahana%20salatas%C4%B1.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKU8rmZp14hnxaaSZfGuRJphuTWdiMKU54Wby8FFBpBIto8S4mh-YemQGM3RfPS3Z5KR6RutUfIFO5BnHLWf0xtYIh2jPX0q7F4M81SPAp9vh4AvNOl6JB_AWw9lbEvbhWFLOFMkS-Txoxpg7948SXBFW1juO_bL-ZHIrazlbkWWwwwmTIXcEJwy0y1Wyu/s320/lahana%20salatas%C4%B1.JPG" width="320" /></a></div>Lahana salatası nasıl yapılır? Beyaz lahana salatası isteğe göre sade veya farklı malzemeler kullanılarak yapılır. Lahana salatasında yoğurt, mayonez, havuç, közlenmiş biber, mısır, turşu, sarımsak gibi ürünler kullanılır. Lahana salatası yapımında sınır yoktur. Damak tadınıza uyan her çeşit sebze ve baharatı kullanabilirsiniz.<br /><br />Resimde gördüğünüz lahana salatasının yapımında süzme yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, ince doğranmış beyaz lahananın sert yaprakları kullanılmıştır. Yaptığımız salata tuz ve zeytinyağı ile tatlandırılmıştır. Fazla miktarda salata yapmak isterseniz; salataya tuzu servisi sırasında eklersiniz salata dolapta uzun süre saklanabilir. Afiyet olsun.<br /><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-69027648371720714612023-06-12T20:25:00.007+03:002023-06-12T20:33:09.578+03:00enginar saplı bulgur pilavı<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKMf0ZITn-j7dMPsr3g-ETfB3piF3KO9EUjQw8FTre87LlomNw9tyyX3GMu9wAKo_RwbOhSV6xggrIGTgysxldXL58nFSVuKj3-ZgNn5dzV9hSwdcd6fGd8wf_fDkjnHfdEJuKwu71L2Prvq-3g_U5oXICsBhCtVXrBthz0amEPv8wIN23lIEtmS_Yw/s400/enginar%20sapl%C4%B1%20bulgur%20pilav%C4%B1.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKMf0ZITn-j7dMPsr3g-ETfB3piF3KO9EUjQw8FTre87LlomNw9tyyX3GMu9wAKo_RwbOhSV6xggrIGTgysxldXL58nFSVuKj3-ZgNn5dzV9hSwdcd6fGd8wf_fDkjnHfdEJuKwu71L2Prvq-3g_U5oXICsBhCtVXrBthz0amEPv8wIN23lIEtmS_Yw/s320/enginar%20sapl%C4%B1%20bulgur%20pilav%C4%B1.JPG" width="320" /></a></div>Enginar saplı bulgur pilavı tarifi, nasıl yapılır? Enginar sapı semt pazarlarında soyulmuş ve limon suyu içine konmuş olarak kilo ile satılıyor. Enginar sapını aldıktan sonra doğrudan yemek yapımında kullanılabileceği gibi, haşlandıktan sonra da kullanılabiliyor. Biz yarım kilo soyulmuş enginar sapı aldık, bulgur pilavı ve salata yapımında kullandık. Bir su bardağı bulgur ile yaptığımız pilav tarifini sizlerle paylaşıyoruz, afiyet olsun. <br /><br /><b>Malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>150 gr. soyulmuş enginar sapı</li><li>1 kuru soğan</li><li>1 orta boy domates</li><li>1 çorba kaşığı tereyağı</li><li>2 çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>1 su bardağı market bulguru</li><li>1 fiske karabiber</li><li>1 fiske pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>3 su bardağı sıcak su</li></ul><br /><b>Yapımı:</b><br />Enginar sapını yıkayın, süzün ve 2-3 mm. kalınlıkta doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, domatesi rendeleyin. Tencerede yağı eritin. Üzerine sıra ile doğranmış enginar sapını ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun. Peşinden bulguru, domatesi ekleyin ve kavurun. 3 su bardağı sıcak suyu, karabiberi, pul biberi ekleyin ve karıştırın. Tencereyi bir defa fokurdatın ve kapağını kapatın, Peşinden ocağı tamamen kısın ve pilavı 40 dakika kısık ateşte pişirin. Süre bitiminde tencereyi 20 dakika dinlendirdikten sonra açın ve pilavı karıştırın. Afiyet olsun.<br /><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-84264995434576201122023-02-28T21:57:00.005+03:002023-02-28T21:59:39.339+03:00kahvaltılık pastırma çemeni tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJBzZMp6WmhruU_QcrWI9eaZ2gLGqfftdEpSjwr0mdQesRU65hv9j0IqjhVESYw9rGLgEASVSq8_SZUNpe4HSdp54yNPl-Ke7rBS_MVt8NMxGGoRtAUrqK5jY4h9tDir_dsouDDTdTzt1T/s1600/kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+%25C3%25A7emen.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJBzZMp6WmhruU_QcrWI9eaZ2gLGqfftdEpSjwr0mdQesRU65hv9j0IqjhVESYw9rGLgEASVSq8_SZUNpe4HSdp54yNPl-Ke7rBS_MVt8NMxGGoRtAUrqK5jY4h9tDir_dsouDDTdTzt1T/s1600/kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+%25C3%25A7emen.JPG"></a></div>
<br>
Kahvaltılık pastırma çemeni tarifim, gerçek çemen unu ve çemen baharatlarıyla yapılmıştır. Anadolunun bazı yörelerinde çemen, tarifimde olduğu gibi yapılır, çayın yanında ekmeğe sürülerek yenir. Üzüm mevsiminde ise taze üzüm ve ekmekle yenir. Yapımı kolay, evinizde mutfak terazisi var ise çemen yapmak daha da kolay. Teraziniz yok ise malzeme ölçülerini çay kaşığı ve tatlı kaşığı ile alabilirsiniz. Çemenin su ölçüsünü ise 250 ml. su bardağı ile ölçebilirsiniz. Çemenin tuzunu salçanızın tuzluluk oranına göre ayarlayabilirsiniz.<br>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2023/02/kahvaltlk-pastrma-cemeni-tarifi.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-27702624342644756492023-01-31T16:23:00.006+03:002023-01-31T16:28:49.993+03:00ekşi mayalı hamur nasıl yoğrulur<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWCOx06qYR1H6DNV9bbev0s1Adq8rzX0T7gPnxI_3i0VzA563u9WqxxvDbFIoyEtFAdb5QamlprZvcaHWQlRuJgQAzgbEPW0KffLYEdxUbN_FkXE3FRUcEs7D5H_aUHCPfsKOftQYr9s54WY_HJrD0tZaVXWUpzJTxPSDQjfibNoEYxXm0hMi1_ru0Lw/s400/ek%C5%9Fi%20mayal%C4%B1%20hamur.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWCOx06qYR1H6DNV9bbev0s1Adq8rzX0T7gPnxI_3i0VzA563u9WqxxvDbFIoyEtFAdb5QamlprZvcaHWQlRuJgQAzgbEPW0KffLYEdxUbN_FkXE3FRUcEs7D5H_aUHCPfsKOftQYr9s54WY_HJrD0tZaVXWUpzJTxPSDQjfibNoEYxXm0hMi1_ru0Lw/s320/ek%C5%9Fi%20mayal%C4%B1%20hamur.JPG" width="320" /></a></div>Ekşi mayalı hamur nasıl yoğrulur? Her çeşit ekmek, pide, gözleme, lavaş, lahmacun, çörek ve benzeri hamur işlerinin yapımında mayalı mayasız hamur yoğurulur. Hamurun kullanılacağı yere göre; un içine katılacak su miktarı, tuz miktarı, maya miktarı belirlenmiş ölçüler aralığında kullanılır. Kafamıza göre hamur yapımında kullanılacak malzeme miktarlarını belirleyemeyiz.<br /><br />Genelde ekmek hamurunda bir kilo un için fırınlar %65 ila %70 arasında su, %1.5 maya, %2 oranında tuz kullanır. Köylerde ev fırınlarında ekmek yapanların çoğu 1 kilo una %70 ila %80 arasında su eklerler. Ekşi maya kullanarak ekmek hamuru yapımında önemli olan un içine ne miktar ekşi maya, ne miktar un ve ne miktar tuz kullanılacağıdır.<br /><br />Ekşi mayalı hamur yaparken ya ekşi maya miktarından ya da un miktarından gitmek gerekir. En azından bizim deneyimimiz bu yöndedir. Biz ekşi mayalı hamur yaparken ekşi maya miktarını baz alırız. Çünkü; ekşi maya miktarının az veya çok oluşu hamura tek bir etkisi olur. Ekşi mayayı az kullanırsanız hamurunuzun mayalanma süresi uzar. Fazla kullanırsanız hamurunuz daha çabuk (kabarır) mayalanır. <br /><br />1 kilo una 5 gr. ekşi maya ekleyerek hamur yoğurulduğunda hamur mayalanır mayalanmasınada geç sürede mayalanır. Anlaşılacağı üzere, hamuru mayalama yönünden ekşi mayanın diğer mayalardan farkı yoktur. 5 gr. ekşi maya kullanarak ekmek yaptım, bu konuda deneyimliyiz. Elimizde ekşi mayanın miktarına göre hamuru yoğururuz. Genelde ekşi maya miktarının iki katı ölçüsünda un kullanırız.<br /><br />Hamurda kullanacağımız un miktarını 0.65 rakamıyle çarpar, çıkan miktar kadar su kullanırız. Yine kullanacağımız un miktarını 0.02 rakamıyle çarpar, çıkan miktar kadar tuz kullanırız. Bu şekilde ekşi mayalı hamurda kullanacağımız malzeme miktarlarını tesbit ettikten sonra; malzemeleri bir kaba koyar hamuru 10-15 dakika yoğururuz ve ilk mayası için kapalı olarak sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakırız. Mayalanan hamura şekil verir tepsi mayası için mayalanmaya tekrar bırakırız.<br /><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-88679453440559748612023-01-23T16:58:00.005+03:002023-01-24T13:48:01.143+03:00ev yapımı kuskus tarifi<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQVqEAG0piMstQ_37sje6kWK_xxEb9IhSiAtX7NJRrmTqR3166-jCv3e_0oXkr5FZW6VasNU9wBmGQsHl6HAy8r6NCf_R3cLfTxViPy2a5Lbeyq0ZCG8B3kNtpdsWNjDbts9jkZX7uODiAG0ajddVGZ35OqkrcwFXSIsUse9oOE297_CHzMjQc6hKNg/s400/kuskus.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQVqEAG0piMstQ_37sje6kWK_xxEb9IhSiAtX7NJRrmTqR3166-jCv3e_0oXkr5FZW6VasNU9wBmGQsHl6HAy8r6NCf_R3cLfTxViPy2a5Lbeyq0ZCG8B3kNtpdsWNjDbts9jkZX7uODiAG0ajddVGZ35OqkrcwFXSIsUse9oOE297_CHzMjQc6hKNg/s320/kuskus.JPG" width="320" /></a></div><p>Ev yapımı kuskus tarifi, kuskus evde nasıl yapılır, nasıl pişirilir? Kuskusun yapımı ile ilgili internette bilgi paylaşımı çok. Ne var ki, paylaşılan bilgiler eksik veya doğru değil. Aynı şekilde evde kuskusun nasıl pişirileceğine dair, akla uygun bir tarife rastlamadım. Tarifler kopya olduğundan hep aynı nakarat. Ne ise, evde kuskus yapımı bilenler için kolay. Bilmeyenlerin durumu ortada. Kuskus çok önemli bir gıda olmasada yemek yapmaya meraklı insan öğrenmek ister. İnternet tarifleriyle kuskus yapımı öğrenilmez, boşuna zaman ve malzeme israf etmeyin derim.<br /><br />Kuskus yapımı tamamen tecrübeye dayanıyor. Elinizde doğru tarif olsa bile, kuskusu tam olarak istenildiği şekilde yapmanız çok defa kuskus yapmanıza bağlı. Yapıp boza boza kuskusu zaman içinde yapabileceğinizden eminim. Önemli olan sabırlı olmanız ve kuskus yapımı için inatcı olmanız gerekir. Kuskus; un, yumurta ve ince bulgurla yapılır. Kuskus yapmında süt,su,irmikte kullanılabilir. Sabırlı biri değilseniz eğer; kuskus işi size göre değil, boş yere zamanınızı harcamayın.</p><p></p><p></p><p></p><p>Fazla miktarda kuskus yamak için; 2 tane yumurta yarım litre süt ile karıştırılır. Hazırlanan karışım, unun bulgur taneciklerine yapışmasına yeterli olur. Tarifimizi tadımlık kuskusa göre hazırladığımızdan dolayı süt kullanmadık. Kuskusumuzu 2 adet yumurta kullanarak doğrudan bol yumurtalı kuskus yapmış olduk.<br /><br />Bir çay bardağı ince çiğ köftelik bulgur 75 gramdır. Bu miktarda bulguru kuskus yapmak isterseniz; 2 tane yumurta, 300 gr. un ve 1 çay kaşığı tuza ihtiyacınız olur. Kuskusu orta irilikte yaparsanız 400 gr. kuskus yapmış olursunuz. Bu malzeme miktarlarını dikkate alarak ihtiyacınız kadar kuskus yapabilirsiniz. Kuskus için kromaj kaplanmış tepsi veya tahta tekne gerekir. Yumurta kullanılacağı için alüminyum tepsi yumurtayı karartır, olmaz.<br /><br />Kuskus yapacağınız ölçüde bulguru tepsiye koymadan önce, yumurtayı çok iyi çırpmalısınız. Un için bir sınır yok, dilediğiniz miktarda unu bir kaba koyun. Tepsiye bulguru koyun ve üzerine bulgur miktarına göre bir iki kaşık çırpılmış yumurta ekleyin ve bulgurla yumurtanın karışması için parmak uçlarınızı kullanın. Yumurta her bulgur zerresine yapıştığına, üzerine avucunuzla (bulgurun) üzerine un serpin ve yine parmaklarınızı kullanarak un ile bulgurun karışmasını sağlayın.<br /><br />Bulguru karıştırırken kuruluk hissettiğiniz an, bulgurun üzerine bu defa fırça benzeri bir aletle yumurta karışımı serpin. Bu çok önemli, bulguru fazla ıslatırsanız bulgur taneleri tek tek kaplanmak yerine, hamur topakları oluşturur. İşte bu anlattıklarımı dikkate alarak kuskusunuzu yapmaya başlayabilirsiniz. Bizler kuskusu hem pilavlık, hem de çorbalık olarak yaparız. Bizim favorimiz kuskus çorbasıdır. Çorbalık kuskus küçük tanelidir. Afiyet olsun.<br /><br /></p>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-61082899352256891822022-09-12T11:06:00.000+03:002023-09-12T11:09:18.601+03:00gizlilik politikası<p>Gizlilik Politikası<br />Bir Google ürünü olan Blogger'ın kullanıldığı https://yemekblogspot.blogspot.com olarak kişisel gizlilik haklarınıza saygı duyuyor ve sitemizde geçirdiğiniz süre zarfında bunu sağlamak için Google ile birlikte azami çaba sarf ediyoruz. Kişisel bilgilerinizin güvenliği ile ilgili bazı önemli açıklamalar aşağıda açıklanmış ve bilginize sunulmuştur.<br /><br />Bu blog (https://yemekblogspot.blogspot.com), Google'a ait olan Blogger altyapısını kullanmaktadır. https://yemekblogspot.blogspot.com sitesini kullanarak, Google'ın gizlilik ve hizmet şartlarını baştan kabul etmiş sayılırsınız. Daha fazla bilgi için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> tıklayınız. https://yemekblogspot.blogspot.com blog sitesi, kullanıcılara ait kişisel hiçbir kişisel bilgiyi kaydetmez, saklamaz. Blogger altyapısı kullanıldığından, google ve blogger gizlilik şartları geçerlidir. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgiler için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> bakınız.<br /> <br /><br />Çerezler ve Web İşaretçileri<br /><br />https://yemekblogspot.blogspot.com'da kullanılan google servisleri, gerekli olduğunda kullanıcıya özel içerik sağlamak ve/veya kullanıcıya daha iyi hizmet verebilmek için kullanıcı ayarları ve web geçmişi bilgilerini çerezler kullanarak saklamaktadır. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgilere <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> tıklayarak ulaşabilirsiniz.<br /><br />Kullanıcılar, tarayıcı ayarlarından çerezleri devre dışı bırakabilirler.<br /><br />Dış Bağlantılar<br /><br />https://yemekblogspot.blogspot.com, sayfalarından farklı internet adreslerine bağlantı verebilir. https://yemekblogspot.blogspot.com, link verdiği, tanıtımını yaptığı, google servislerinin oluşturduğu bağlantılı sitelerin içeriklerinden veya gizlilik prensiplerinden sorumlu değildir.<br /><br /><br />İletişim Bilgileri<br /><br />https://yemekblogspot.blogspot.com'da uygulanan bu gizlilik politikası ile ilgili her türlü soru, görüş ve düşüncelerinizi alttaki iletişim adresini kullanarak bize iletebilirsiniz.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidX_1srDC2oKVwdQl_y3k5UYlt2qXDVrX5hQ77feuVXvRd-wvNjc8e_db88ZE1frJLyoKN66PcHg1SRlN8lXacrf57BKaliVqb9EyhYyRdWlNB95scC87sZnkZ58joZkmdY2GEhp5dxhTZ-nRmh3P6yFtc9YqaiGy7AuxC-kIRul___-rtYCujh2wM0LLu/s180/ileti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="64" data-original-width="180" height="64" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidX_1srDC2oKVwdQl_y3k5UYlt2qXDVrX5hQ77feuVXvRd-wvNjc8e_db88ZE1frJLyoKN66PcHg1SRlN8lXacrf57BKaliVqb9EyhYyRdWlNB95scC87sZnkZ58joZkmdY2GEhp5dxhTZ-nRmh3P6yFtc9YqaiGy7AuxC-kIRul___-rtYCujh2wM0LLu/s1600/ileti.jpg" width="180" /></a></div><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-47617615500193989482022-08-19T14:08:00.008+03:002022-08-19T14:10:34.241+03:00kızartmadan karnıyarık olur mu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN93xh5UKQmvww_5lkMZtIXFuQm9srHPmnWtXBH34KIQVV4Z_s9A1_bBLdBSqppScqjMsHLFLblc8SRKnR-8neglXRth0S14tmiAYBxBR_XAYzWoK2GZsvZlvPl8D_fipAZOD2T6cevEVb5e3zESt2Kh_OMxmAKDOeAh5DD-jDcg7HJ4ZfS2JAOZQxEg/s400/karn%C4%B1yar%C4%B1k.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN93xh5UKQmvww_5lkMZtIXFuQm9srHPmnWtXBH34KIQVV4Z_s9A1_bBLdBSqppScqjMsHLFLblc8SRKnR-8neglXRth0S14tmiAYBxBR_XAYzWoK2GZsvZlvPl8D_fipAZOD2T6cevEVb5e3zESt2Kh_OMxmAKDOeAh5DD-jDcg7HJ4ZfS2JAOZQxEg/s400/karn%C4%B1yar%C4%B1k.JPG" width="400" /></a></div>Kızartmadan karnıyarık olur mu? Olur olmasınada pek güzel olduğu söylenemez. Üsteki resimde gördüğünüz karnıyarık, patlıcanlar yağda kızartılmadan yapıldı. Patlıcanları fırında kızarttık ve karnıyarık yemeğini yaptık. Hazırladığımız patlıcanları fırın tepsisine dizdik, üzerini folyo ile kapattık ve 200°C derecede 30 dakika pişirdik. Sonuç, patlıcanlar sert kaldı pişmedi. <br /><br />Fırından çıkardığımız karnıyarık yemeğini yemedik. Tepsideki patlıcanları suyu ile birlikte karnıyarık tenceresine koyduk ve kısık ateşte 30 dakika süre ile tekrar pişirdik. Sonuç olarak, hazırladığımız karnıyarık yemeğini dökmedik. Tencerede bir 30 dakika daha pişirince patlıcanlar fırına göre nisbeten biraz yumuşadı.<br /><br />Yaptığımız karnıyarık yemeği biraz patlıcan yemeğini biraz da karnıyarık yemeğini andırsada, gerçek karnıyarık yemeğinin yanından dahi geçmedi. Kızartılmadan yapılan karnıyarık yemeğini denemenizi tavsiye etmeyiz. Eğer, diyet yapıyorsanız o konuda bir şey diyemeyiz. Karnıyarık yemeğini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.<br /><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-37059975065262534502022-04-26T20:39:00.003+03:002022-04-26T20:44:06.131+03:00mayalı şekerli tahinli pide<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYNudWGsE9o-Jgq1vRX-x7ifNtb7cY_RlL8A71KmaWvNysWJxVBlCwyAmMZoshHgZbw2SoV5GIwUNox0NqGYU_uRRIe6dOH6rpOw4VcxVyPTLJYIiV21fTa1KI11Jq1OlsoBNIgoRUu9ac4GIsrTxbva0r5jTaFTPkiQUpzDob_YkCIfmCHBlwRIWWOw/s400/tahinli%20pide.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYNudWGsE9o-Jgq1vRX-x7ifNtb7cY_RlL8A71KmaWvNysWJxVBlCwyAmMZoshHgZbw2SoV5GIwUNox0NqGYU_uRRIe6dOH6rpOw4VcxVyPTLJYIiV21fTa1KI11Jq1OlsoBNIgoRUu9ac4GIsrTxbva0r5jTaFTPkiQUpzDob_YkCIfmCHBlwRIWWOw/s400/tahinli%20pide.jpg" width="400" /></a></div>Mayalı şekerli tahinli pide evde nasıl yapılır? Bu tarifle yapılan tahinli pide,sade ya da şekerli olarak yapılır. Biz şekerlisini yaptık. Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakikadan fazla dinlendirmeyin. Tahinli pidenin ekmek gibi kabarmasını istemeyiz. Tahinli pideyi gevrek sevdiğimizden fırında biraz fazla kızarttık. Yaptığımız tahinli pidenin içi yumuşacık, dışı ve çevresi kıtırdır. Hamur ve malzemelerle oynayarak, fırın tepsinize göre; istediğiniz ölçüde ve gramajda tahinli pidenizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.<br /><br /><b>Mayalı şekerli tahinli pide malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>bir su bardağı toz şeker </li><li>bir su bardağı tahin </li><li>bir çay bardağı ayçiçeği yağı</li><li>Şeker hariç, tahin ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.</li></ul><br /><b>Hamur malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>6 su bardağı un (660 gr.)</li><li>2 su bardağı içme suyu (400 ml.)</li><li>bir tatlı kaşığı kuru hamur mayası</li><li>4 çorba kaşığı ayçiçeği yağı</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li></ul><br /><b>Hamurun hazırlanması:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>yoğurma kabına unu eleyerek koyun</li><li>unun ortasını açın</li><li>açılan yere yeter miktarda ılık suyu, 4 çorba kaşığı yağı ve kuru mayayı koyun</li><li>hamuru bildiğiniz gibi yoğurmaya başlayın ve hamur kıvama geldiğinde hamuru açın içine 1 tatlı kaşığı tuz serpin biraz daha yoğurun</li><li>hamur pürüzsüz bir kıvam aldığında top yapın, üzerini kapatın 20 dakika dinlendirin süre bitiminde kullanmaya başlayın.</li></ul><br /><b>Şekerli tahinli pidenin yapımı:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>20 dakika dinlenmiş hamuru 6 eşit parçaya bölün, beze yapın</li><li>her bezeyi 40-50 cm. çapında oklava ile yufka açın</li><li>açtığınız yufkaya 5 çorba kaşığı tahinli yağlı karışımı koyun, yayın ve 2 kaşık toz şekeri serpin.</li><li>yufkayı ortasından delin ve kenarlara doğru rulo yapın</li><li>yaptığınız ruloyu iki eşit parçaya bölün</li><li>ve avuç içinde sıkarak veya yuvarlayarak en az 1 metre uzunluğa getirin</li><li>ikinci ruloyada aynı işlemi yapın</li><li>rulonun birini gül böreği gibi sarın</li><li>ikinci ruloyu aynı ruloya ek yapın sarın</li><li>rulonun bitim ucunu sargının altına kıvırın</li><li>yaptığınız hamuru 15 dakika dinlendirin</li><li>süre bitiminde hamuru, un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın</li><li>açtığınız tahinliyi kağıt serili tepsiye koyun</li><li>tepsiyi önceden 220°C derece ısıtılmış fırının orta rafına sürün</li><li>üzeri kzarana kadar en fazla 15 dakika pişirin ve fırından alın</li><li>ve tahinlinizi afiyetle yiyin.</li></ol>Afiyet olsun.YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-79446120763911155282022-04-07T14:49:00.005+03:002022-04-07T14:51:45.535+03:00yemeklere pirinç konur mu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxbGUucdKcbGO5egJxcTXufaQ60tGDpatcbWDohrEU-dQABTjm4aFu6KjzFYW1ZjtquA88YPLv60Vetmh22DUw1F57d_Rq0mJwe6PZ04StN_7KyZQsuZcVIttvgo96DbFGT2c7dNzahBb4jeuzfc1AjkqPu3uNhxQ4M7BhzrPt6nUlyY6iPgs7m2dbQ/s400/yer%20elmas%C4%B1.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxbGUucdKcbGO5egJxcTXufaQ60tGDpatcbWDohrEU-dQABTjm4aFu6KjzFYW1ZjtquA88YPLv60Vetmh22DUw1F57d_Rq0mJwe6PZ04StN_7KyZQsuZcVIttvgo96DbFGT2c7dNzahBb4jeuzfc1AjkqPu3uNhxQ4M7BhzrPt6nUlyY6iPgs7m2dbQ/s400/yer%20elmas%C4%B1.JPG" width="400" /></a></div>Yemeklere pirinç konur mu? Özellikle etsiz sebze yemekleri yapılırken kimi sebzelere pirinç konulur. Örneğin; pırasa, pazı, ıspanak, kapuska, semizotu yer elması ve benzeri sebzelere pirinç konulabilir. Yemeklere pirinç eklemek kesin kural olmasa bile kişinin alışkanlıklarından dolayı, yemeklerin içinde pirinç olması beklenilebilir. Aileniz pirinci hangi sebze yemeklerinin içinde kullanıyorsa, o sebze yemeklerinin içinde pirinç olması, tat ve lezzet beklentinizi karşılar.<br /><br />İnsanın (tatbilirliği) gurmeliği aile ocağından başlar. İnsan bebeklikten kurtulup sayı saymaya başladıktan sonra, yemeklerin tatlarını hafızasında arşivler. Özellikle damak tadına uygun olan yemekler, arşivin birinci sırasındadır ve bu arşivlenmiş tatlar bir ömür boyu unutmaz. Annenin yaptığı lapa pilav dahi, sizin için çok önemli vazgeçilmez bir tat olarak yerini alacaktır. Ta ki, yaşam sürecinde daha çok pilav çeşitlerini tatdıkca ve içlerinden beğendiğiniz çeşitlerin bir tanesini anne pilavıyle mukayese edene kadar, pilav tercihiniz devam edecektir.<br /><br />YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-19382632433530519582022-03-22T14:48:00.005+03:002022-03-25T10:51:59.887+03:00havuçsuz etli pırasa yemeği<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4bish99MOTYvZvCDvGv7Ly7UJlT9z25OUhmAUlpcgLRQLgEnk_57GuVYwTvXOaVfriozJVKnKerl2rDee9W7VLPfOffm4e3kXK5UWLp9gl7JIla_zy2in629uDIARQD_ozm7K5VD8eDnXmyS8TagqFVD31VR6SgdjdF4E76VWhehn0WebpPTr2glTQ/s400/havu%C3%A7suz%20p%C4%B1rasa.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4bish99MOTYvZvCDvGv7Ly7UJlT9z25OUhmAUlpcgLRQLgEnk_57GuVYwTvXOaVfriozJVKnKerl2rDee9W7VLPfOffm4e3kXK5UWLp9gl7JIla_zy2in629uDIARQD_ozm7K5VD8eDnXmyS8TagqFVD31VR6SgdjdF4E76VWhehn0WebpPTr2glTQ/s400/havu%C3%A7suz%20p%C4%B1rasa.JPG" width="400" /></a></div>Havuçsuz etli pırasa yemeği tarifi, nasıl yapılır? Yapımı kolay, super lezzetli. Sağlıklı beslenen ve düşük karbohidratlı diyet yapanlar için doyurucu bir yemek. Bize kalırsa pırasa ile yapılabilecek yemekler arasında bir başyapıt. Pırasa bundan daha leziz yapılamaz. Eti düdüklüde haşladık ve suyu ile birlikte yemek yapımında kullandık. Yemeği tencerede kısık ateşte 30 dakikada pişirdik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.<br /><br /><b>malzemesi:</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>bir kilo doğranmış pırasa</li><li>250 gr. orta yağlı dana kuşbaşı</li><li>üç su bardağı su</li><li>altı çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>bir kuru soğan doğranmış</li><li>bir tatlı kaşığı salça</li><li>karabiber, pul biber</li><li>tuz</li></ul><br /><b>yapılması:</b><br /><ol style="text-align: left;"><li>kuşbaşı eti düdüklüde iki kaşık yağ ile kavurun, üzerine 3 su bardağı su koyun orta ateşte 20 dakika haşlayın. Haşlama suyunu yemekte kullanın</li><li>tencereye 4 kaşık zeytinyağı koyun, ısıtın</li><li>üzerine sıra ile soğanı salçayı koyun, kavurun</li><li>peşinden pırasayı koyun, karıştırın ve kapağı kapayın</li><li>ateşi iyice kısın, kısıkta pırasayı 10 dakika kendi haline bırakın</li><li>süre bitiminde haşlanmış eti, suyu, baharatları, tuzu ekleyin karıştırın</li><li>tencereyi bir kez fokurdatın, kapağı kapayın ve ocağı tamamen kısın</li><li>yemeği 30 dakika pişirin ve ocaktan alın</li></ol>Afiyet olsun.YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-55824527830221628402022-02-28T14:56:00.003+03:002022-05-05T11:30:07.589+03:00tavada diyet lahmacun<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEghDsPuhURiTt7IAG7Aw6vquGhxjQODNIz38fpZlo627wjSc_NNCLLRiFtTJCTXOU9IkqRVzU-XDCqHTWL3ZkzPGTIQs_SFUIk3pJurlCUM6OcKOmiSImdznSdI9r3f3wpybV9_0D-fijSsq2tFtpNFv-4XCcxjN-KwcxgS486_a9bPNI_-x9ZO78lPmw=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEghDsPuhURiTt7IAG7Aw6vquGhxjQODNIz38fpZlo627wjSc_NNCLLRiFtTJCTXOU9IkqRVzU-XDCqHTWL3ZkzPGTIQs_SFUIk3pJurlCUM6OcKOmiSImdznSdI9r3f3wpybV9_0D-fijSsq2tFtpNFv-4XCcxjN-KwcxgS486_a9bPNI_-x9ZO78lPmw=w400-h268" width="400"></a></div><br>Tavada diyet lahmacun tarifi, nasıl yapılır? Teflon tavada diyet yapanlar için, lahmacun yapmak çok kolay. Önce lahmacunun tabanını hazırlamanız gerekir. Bunun için kırmızı mercimeğe ihtiyacınız var. Bir çay bardağı kırmızı mercimekten her biri 100 gram olan 4 tane krep çıkar. Bu krepleri hemen tüketmeniz gerekmez. Arta kalan krepleri buzdolabında saklayabilir, ya da derin dondurucuda dondurur ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz.<span></span><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2022/02/tavada-diyet-lahmacun.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-90036517640459564962022-02-17T13:52:00.000+03:002022-02-17T13:52:06.101+03:00ıspanak nasıl kolay yıkanır<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjqVuEXMtZJE6lELPUxf80Bpb9I9Z4uquZlsxrutkm8O1c6ecU2KxLdahj_hbzAaTS00lG0StPuWJGTKdMNt3_JrKa-qHEwZ2CRZg2VfS9yqcmNDvW245QoNAqG09MCRiAwKQIv0bv9iU8cwRBBpSLmREoLmCqmSmW3UdsqmnLtK--0bUDwoTXgRll4ng=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjqVuEXMtZJE6lELPUxf80Bpb9I9Z4uquZlsxrutkm8O1c6ecU2KxLdahj_hbzAaTS00lG0StPuWJGTKdMNt3_JrKa-qHEwZ2CRZg2VfS9yqcmNDvW245QoNAqG09MCRiAwKQIv0bv9iU8cwRBBpSLmREoLmCqmSmW3UdsqmnLtK--0bUDwoTXgRll4ng=w400-h268" width="400" /></a></div><br />Ispanak nasıl kolay yıkanır, ayıklanır ve doğranır? Can sıkıcı mutfak işleri arasında başı çekenlerden biri de ıspanağın temizlenmesi ve yıkanmasıdır. Yemek yapma işine yeni başlayanların ıspanağı seveceğini sanmıyorum. Ispanak temizleme, yemeğinin yapması kadar kolay değildir. Ispanak kış sebzesi ve daha çok kış mevsimi tüketileceği için, buz gibi suda ıspanak yıkama istenmeyen bir kabus. Soğuk su içinde ıspanak yıkamak, elleri donduracak derecede üşütür. Bu zorluklarla başa çıkmanın bir yolunu bulduk ve şimdilerde ıspanak ayıklamak güle oynaya yaptığımız bir iş.<br /><br />Genellikle 1 kilo ıspanak alırız. Ispanakları tek tek poşetinden çıkarır, bozulmuş yapraklarını ayıklar, kök kısmını keser ve içi su dolu bir leğenin içine yaprakları bırakırız. Bu işlem poşetteki ıspanaklar bitinceye kadar devam eder. Ispanak bittikten sonra, leğendeki ıspanakları birkaç kez elimizle karıştırdıktan sonra; üstte bulunan yaprakları elimizle toplar mutfakta uygun bir yere yığarız. Ardından leğendeki suyu döker, bir kez çalkalar ve içine ayırdığımız ıspanak yapraklarını koyarız. Üzerine tazyikli musluk suyu ile doldurduktan sonra, bir kez daha ıspanak yapraklarını karıştırır ve toplarız.<p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPK75xVqyhORKTllZ_dCKEDOjXNOmZnkxQeqSB-Fw-PcurAay3iZtof6cQWvJRE0q7p_gGedR5OnU7BFjIMbEfib1EoqC26bCKuamxi3LiL2kZfwGZgRvrX0b_4Hsc5la-45CcrPUB9TVMkpLz0OMJGSB4SS8w87HLvmOpviyQFabwSkCHAG7FZLiL5Q=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPK75xVqyhORKTllZ_dCKEDOjXNOmZnkxQeqSB-Fw-PcurAay3iZtof6cQWvJRE0q7p_gGedR5OnU7BFjIMbEfib1EoqC26bCKuamxi3LiL2kZfwGZgRvrX0b_4Hsc5la-45CcrPUB9TVMkpLz0OMJGSB4SS8w87HLvmOpviyQFabwSkCHAG7FZLiL5Q=s320" width="320" /></a></div><br />Bu aşamada leğendeki su bulanık ve tabanında toz, kum var ise, ıspanağı yıkama işine devam ederiz. Ta ki, leğendeki su berrak olana kadar. Leğendeki su berrak olunca, genelde 2-3 su değişiminde bu sağlanır. O vakit ıspanağın saplarını bir araya getirerek avcumuza sığacak demet yapar ve kesme tahtasında 2-3 cm. boyutunda kuşbaşı doğrarız. Ispanağı kış mevsimi yıkadığımızda, bu sefer leğendeki suyu soğuk değil, ılık olarak hazırlarız. Şimdilerde çoğu evlerde doğalgaz olduğundan, mutfakta sıcak su sıkıntısı çekmiyoruz ve ıspanakları kolaylıkla yıkıyoruz.<p></p>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-83651665762543839692022-02-08T16:10:00.004+03:002022-02-08T16:10:43.670+03:00kuru bamya çorbası <div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje0wRS0AThOvM8XN8HrhCMjj01GJnhtdTUQWu2ASxSCiDY8NHjEOY57hRB5PCuQsnxdPCvhXi2EBH17Z5XKqJ1wDv7GWLdsIH2bG8gXhehI2CBg29QSgZc0RhHbEOutr7Ck_44zyx05peMtA3NtQk2cS9fOS1PhYuExij6M2UwGcSZMFK4q58VFGncqg/s400/bamya%20çorbası.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje0wRS0AThOvM8XN8HrhCMjj01GJnhtdTUQWu2ASxSCiDY8NHjEOY57hRB5PCuQsnxdPCvhXi2EBH17Z5XKqJ1wDv7GWLdsIH2bG8gXhehI2CBg29QSgZc0RhHbEOutr7Ck_44zyx05peMtA3NtQk2cS9fOS1PhYuExij6M2UwGcSZMFK4q58VFGncqg/s400/bamya%20çorbası.JPG" width="400"></a></div><p>
Kuru bamya çorbası tarifimiz, Konya usülü kuzu eti ile hazırlanmıştır. Kuru çiçek bamyasının üzerindeki lifler sizi rahatsız ederse, ipe dizili bamyayı kevgire koyun ve bamyayı kevgire sürterek liflerinden kurtulun. Lifler sizi rahatsız etmezse bamyayı olduğu gibi çorba yapımında kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. <span></span></p><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2022/02/kuru-bamya-corbas.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-75499854833381042202021-01-13T12:44:00.000+03:002021-01-13T12:44:31.992+03:00kıymalı karnabahar yemeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn0j092V0qyl8OuEf0l2lYTIO-4goTPpbmVtrk2u_5vcPnrsPujw-N8CjrzTdl3OcnmQzew_kLA1tvKyc641ACYDDid2xYtff_A9O8HFWfDsXOyrHEkyPkKdxqRXXmKHPLV5DfLOj5JpJW/s400/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+karnabahar.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn0j092V0qyl8OuEf0l2lYTIO-4goTPpbmVtrk2u_5vcPnrsPujw-N8CjrzTdl3OcnmQzew_kLA1tvKyc641ACYDDid2xYtff_A9O8HFWfDsXOyrHEkyPkKdxqRXXmKHPLV5DfLOj5JpJW/s16000/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+karnabahar.JPG"></a></div><br>Dana eti kıymalı karnabahar yemeği tarifi, nasıl yapılır? Kıymalı karnabahar yemeğini bir de, bu tarifle deneyin. Bilirsiniz; karnabahar yemek tarifleri, yemeği tarif ederken karnabahar çiçeklerini dal dal ayırın diye başlar. Bu tarif, karnabaharı kuşbaşı doğrayın der. Karnabaharı ikiye bölün, ortasındaki koçanı çıkarın. Karnabaharı kestiğiniz yüzeyin üzerine yatırın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Dilimleri arzu ettiğiniz gibi kuşbaşı doğrayın. Korkmayın karnabahar doğramakla ziyan olmaz. Aksine kuşbaşı doğramak yemek yapımını kolaylaştırdığı gibi, yemeğin lezzetini artırır. Afiyet olsun. <br><b><br>Kıymalı karnabahar yemeği malzemesi:</b><br><ul style="text-align: left;"><li>bir kilo karnabahar</li><li>250 gr. dana kıyması</li><li>altı kaşık zeytinyağı</li><li>bir kaşık domates salçası</li><li>bir kuru soğan</li><li>iki diş sarımsak</li><li>bir tane havuç</li><li>üç su bardağı sıcak su</li><li>karabiber, pul biber, kimyon</li><li>tuz</li></ul><span></span><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2021/01/kymal-karnabahar-yemegi.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-38383294962785559832020-10-05T18:40:00.013+03:002021-01-13T12:47:25.444+03:005 kiloluk domates biber turşusu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TTfQu_q0-TYqShPVWw4_Ehypvk3XMCqmDFJY4Ma4plVXq_ME6t-LXi6o8xJWuXDRjiciXlZzPHnXu4KiWuBn1TQ_cikytn40gAY8RtJplYwpA9a5F6cAMwdXeavoQXSVAQG6olnPn-Aa/s400/domates+biber+tur%25C5%259Fusu.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TTfQu_q0-TYqShPVWw4_Ehypvk3XMCqmDFJY4Ma4plVXq_ME6t-LXi6o8xJWuXDRjiciXlZzPHnXu4KiWuBn1TQ_cikytn40gAY8RtJplYwpA9a5F6cAMwdXeavoQXSVAQG6olnPn-Aa/s16000/domates+biber+tur%25C5%259Fusu.JPG"></a></div><p></p><p><br>5 Kiloluk pet bidona domates biber turşusu nasıl kurulur? 5 Litrelik pet bidon alınır ve içi dışı bol su ve bulaşık sabunuyla yıkanır ve kurutulur. Amacımız, bidona domates biber turşusu kurmak olduğuna göre; pazardan domates, biber alınır. Domates ve biberi istediğiniz çeşitte alabilirsiniz. Tarifimde, hangi malzemeleri ne miktarda aldığımı belirtirim. Turşu kurmak için sadece domates, biber yeterli değildir. Bir de turşunun suyu ve tatlandırıcıları vardır. Verdiğim malzemeleri tedarik ederseniz, ağız tadında bu kış turşunuzu yersiniz. Afiyet olsun. <span style="color: #6aa84f;"><i>Bu turşuyu kurduktan sonra, 65 gün bitiminde açtık ve yemeye başladık. Turşunun suyu malzemelerinden enfes, malzemeleri suyundan enfes. Turşu zamanı geldiğinde, turşu tarifimi güvenle kullanabilirsiniz. </i></span><br></p><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/10/5-kiloluk-domates-biber-tursusu.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-20100819388487687832020-02-24T10:49:00.004+03:002020-02-24T10:49:46.715+03:00sulu patates yemeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWw2GshMz6jjGf8gCiM3jGJQrPvzfUw1WrnoWLJ-17YFO_AwaNHCEp7eGNh0bruUlVhJeWwDyDi64iV2_dRLG2RHVMJl2BPGQYXQ7FAQHYXhRFlfjTe_sniE_z7PM8q3K6MkaGTP-mNv_/s1600/sulu+patates+yeme%25C4%259Fi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWw2GshMz6jjGf8gCiM3jGJQrPvzfUw1WrnoWLJ-17YFO_AwaNHCEp7eGNh0bruUlVhJeWwDyDi64iV2_dRLG2RHVMJl2BPGQYXQ7FAQHYXhRFlfjTe_sniE_z7PM8q3K6MkaGTP-mNv_/s1600/sulu+patates+yeme%25C4%259Fi.JPG"></a></div>
<br>
Sulu patates yemeği tarifi, nasıl yapılır? İnsan sevdiği yemekleri güzel yapar, bizde öyle yaparız. Patates yemeğinin her çeşitini sever ve sıklıkla yaparız. Sulu patates yemeğinde dondurucuda sakladığım bir kepçe (100 gr.) rendelenmiş domates kullandım. Önemli olan domatesin kullanılması ve ölçüsününde 100 gr. olmasıdır. Sulu patates yemeği deyince; içinde taneden çok su bulunan, cumbul cumbul patates yemeği değildir. Sulu patates yemeğinin suyu kendine göre karar olmalıdır. Bizde öyle yaptık, afiyet olsun.<br><br><b>Sulu patates yemeği malzemesi:</b><br>
<ul>
<li>yarım kilo patates</li>
<li>bir baş kuru soğan</li>
<li>beş kaşık zeytinyağı</li>
<li>bir baba diş sarımsak</li>
<li>bir iri yeşil biber</li>
<li>bir kepçe rendelenmiş domates (dondurucudan)</li>
<li>bir silme tatlı kaşığı domates salçası</li>
<li>iki su bardağı sıcak su</li>
<li>pul biber, karabiber, kimyon</li>
<li>tuz</li></ul><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/sulu-patates-yemegi.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-41907915907691721702020-02-21T10:41:00.000+03:002020-02-21T10:41:14.456+03:00en güzel tavuk ciğer tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaW4LRT4Khw6DUkKqn6VfiRrViDPmwOsCSc09MpTKlC98dbhnInZd6x72FergjkaHx6CEnFng5DCehlOgnaGpBkCWhE2iS0SmY5VrIvExbcxwOwH7KAGCRGy5gNSo5cI_ZRRqkS1DXI9I/s1600/tavuk+ci%25C4%259Feri.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaW4LRT4Khw6DUkKqn6VfiRrViDPmwOsCSc09MpTKlC98dbhnInZd6x72FergjkaHx6CEnFng5DCehlOgnaGpBkCWhE2iS0SmY5VrIvExbcxwOwH7KAGCRGy5gNSo5cI_ZRRqkS1DXI9I/s1600/tavuk+ci%25C4%259Feri.JPG"></a></div>
<br>
En güzel tavuk ciğer tarifi, nasıl yapılır ve pişirilir: En güzel tavuk ciğeri yemeği, ciğer panedir. Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetlidir. Yapmanız gereken, ihtiyacınız kadar tavuk ciğerini marketten almak ve tarifimde anlatıldığı gibi ciğeri pişirmektir. Yarım kilo tavuk ciğerine bir bütün yumurta gerekir. Pane malzemeleri ise yumurta, galeta unu veya ekmek kırıntısı ve undur. Tatlandırıcı olarak pul biber ve tuzdur. Bayat ekmeği rondoda çekerseniz ekmek kırıntısı yapmış olursunuz. Afiyet olsun.<br><br><b>Tavuk ciğeri pane malzemesi:</b><br>
<ul>
<li>bir paket tavuk ciğeri</li>
<li>bütün yumurta</li>
<li>ekmek kırıntısı</li>
<li>pul biber</li>
<li>tuz</li>
<li>un</li></ul><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/en-guzel-tavuk-ciger-tarifi.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-941917038283388482020-02-14T13:49:00.005+03:002020-02-14T13:58:46.321+03:00köfte yapmanın incelikleri<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdg3rnfDdT-NBrwT5ci5AeBGlff8wtE7cEmCDoEjgbwFMkfkdUoErq5wsRTzhBAlGHBlYfo_148YRBBz93-AKXRNs1HBJDIuYW-9Gout0n2gX86jXAC6ukbSHK4HiNVvWGp5yrFDy9DaXp/s1600/%25C4%25B1zgara+k%25C3%25B6fte.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdg3rnfDdT-NBrwT5ci5AeBGlff8wtE7cEmCDoEjgbwFMkfkdUoErq5wsRTzhBAlGHBlYfo_148YRBBz93-AKXRNs1HBJDIuYW-9Gout0n2gX86jXAC6ukbSHK4HiNVvWGp5yrFDy9DaXp/s1600/%25C4%25B1zgara+k%25C3%25B6fte.JPG"></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kıymayı hamur gibi yoğurup köftenizi sertleştirmeyin!</td></tr>
</tbody></table>
<br>
<ul>
<li>Köfte yapmanın incelikleri nelerdir? Isırldığında yumuşacık, ağızda dağılan ve damakta çok güzel tat bırakan köftenin sırrı köfte kıymasında ve onun yoğurulmasındadır. Gerisi hikaye, köfte yapmak için okul bitirmek, usta olmaz gerekmez. Köfte kıyması almak için iki seçenek var. İlk seçenek, her evde kullanılması gereken köfte kıyması, dana kaburgasından çekilen kıymadır. Bu kıymanın diğer adı dana döş eti kıymasıdır. Genellikle kasap ve marketlerden köfte kıyması istediğinizde bu kıymayı verirler. Köfte için ikinci seçenek ise, dana kaburgasının yanına, kuzu eti kıyması alınır ve her ikisi karıştırılır. Kuzu kıyması oranı, kaburga kıymasının %20 ila %30 arasındadır.
</li>
</ul>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/kofte-yapmann-incelikleri.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-14163125822442144242020-02-13T16:03:00.005+03:002020-02-13T16:07:45.176+03:00market tavuğu nasıl temizlenir<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitySqJh8r6fiXL7Kqsf0latE95STRPqvoFOQIwTw48_mzmib5tTnT94ip64kcnMrvcVoEZVq-zV7ataClu5754bukectUpvKZTXUWZYVp64nBFq3zrBFv-rqU9KHRJNvziC3bV7tke4sh8/s1600/market+tavu%25C4%259Fu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitySqJh8r6fiXL7Kqsf0latE95STRPqvoFOQIwTw48_mzmib5tTnT94ip64kcnMrvcVoEZVq-zV7ataClu5754bukectUpvKZTXUWZYVp64nBFq3zrBFv-rqU9KHRJNvziC3bV7tke4sh8/s1600/market+tavu%25C4%259Fu.JPG"></a></div>
<b><br></b>
<br>
<ul>
<li><b>Market tavuğu nasıl temizlenir?</b> Marketten alınan bütün tavuğun temizlenmesi, yolunmuş tavuğa uygulanan kaba temizlik işleridir. Ambalajı içinden tavuk önce gözle muayene edilir. Tavuk yolma işlemi makinelerde yapıldığından, özellikle tavuğun kanat bölgesinde henüz çıkmakta olan telek ve tüy artıkları kalmaktadır. Tavuk iri ve derisi yağlı ise muhtemelen yağlı deri üzerinde de yolunmamış ve çıkmakta olan telek bulunacaktır. Tavuğun üzerindeki telek cımbızla koparılır ve atılır. Tavuk yanan ocak üzerine tutulur ve tüyü yakılır.</li></ul><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/market-tavugu-nasl-temizlenir.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-3792174329905704972020-02-09T10:47:00.000+03:002020-02-09T18:21:41.870+03:00tavuk haşlarken sıcak su mu soğuk su mu konur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmVDsuZ3SwG7n33EBS9rgMCx6uR3V2TA2caeUeEvPpCHQXCUTiwUUASSZuS3OfkAkZaL371BhPWxDM-ipZQyuhcoAH4U6krWYzpt5bpZny-TS5D_HOdTlGbwsW4Bo62Ym1RezlaO1Bwd3/s1600/tavuk.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmVDsuZ3SwG7n33EBS9rgMCx6uR3V2TA2caeUeEvPpCHQXCUTiwUUASSZuS3OfkAkZaL371BhPWxDM-ipZQyuhcoAH4U6krWYzpt5bpZny-TS5D_HOdTlGbwsW4Bo62Ym1RezlaO1Bwd3/s1600/tavuk.JPG"></a></div>
<b><br></b>
<br>
<ul>
<li><b>Tavuk haşlarken sıcak su mu, soğuk su mu konur?</b> Tavuk haşlamak için çok önemli bir soru. Bu sorunun yanıtını, piyasada çiftlik tavukları yokken, küçük yaşta öğrenmiştim. Yıllar yılar öncesi Kadıköy sahilde, Et Balık Kurumu Tanzim Satış şubesi bulunuyordu. Tavuklar orada, şimdi olduğu gibi plastik ambalajlı satılırdı. Üzerinde tavukla ilgili çok şey yazardı. Yazılanlar arasında hiç unutmadığım bir iki not vardı.</li></ul><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/tavuk-haslama-scak-su-mu-soguk-su-mu.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-49378975369684594372020-02-05T17:20:00.001+03:002020-02-05T17:23:39.054+03:00çektirme pirinç pilavı nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOJ8OfvZBFlNiXKwnXpv9eijr7eK03rvlnP3vyaWu1SoI5ZnmzBLmm3rBP5tP0fu5x2rcJAfXi3MCKQzos5k8nEr7iHEwGQr0mf_pxwqX40CjksD3fZJ0IVlZRV70EjKwFyLa6A9Rf7q3/s1600/%25C3%25A7ektirme+pirin%25C3%25A7+pilav%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOJ8OfvZBFlNiXKwnXpv9eijr7eK03rvlnP3vyaWu1SoI5ZnmzBLmm3rBP5tP0fu5x2rcJAfXi3MCKQzos5k8nEr7iHEwGQr0mf_pxwqX40CjksD3fZJ0IVlZRV70EjKwFyLa6A9Rf7q3/s1600/%25C3%25A7ektirme+pirin%25C3%25A7+pilav%25C4%25B1.JPG"></a></div>
<br>
250 ml. lik su bardağı dolusu baldo pirinç ile şehriyeli çektirme pirinç pilavı nasıl yapılır? 250 ml. lik su bardağı 200 gr. pirinç alır. Pilava su verirken aynı bardak kullanılır ve 1.5 bardak sıcak su tencereye konur. Her çorba kaşığı tepele doldurulmuş arpa şehriye için tencereye 4 çorba kaşığı sıcak su ilave edilir. Bu pilav tarifi çektirme yöntemiyle piştiği için iki aşamalıdır. Birinci aşamada pirinç 10 dakika pişirilerek yumuşatılır ve ocak söndürülür. İkinci aşamasında ise, pilav tenceresi 20 dakikalık aralıklarla karıştırılarak (iki defa) demlendirilir. Bu nedenle bu sürelere uyulması gerekir ki, pilav suyunu çeksin ve yumuşasın.<br>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/02/cektirme-pirinc-pilav-nasl-yaplr.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-51015996342162112902020-01-30T13:40:00.001+03:002020-01-30T13:40:02.607+03:00nohut düdüklüde kaç dakikada pişer<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVA6TAAZ6lEvcaUjmnoqGI3cUeZ0lzTIBN-kCxsQHByYAqR_CuhQ9ah094gNET_ah5SqHQKm2ZW-_HBDhQMFxxrLpbQNNuPOT9kicuyT6Koqr-Ekpuzyi76QW-TlJ7fCbFKIeX7buspqK5/s1600/d%25C3%25BCd%25C3%25BCkl%25C3%25BCde+nohut.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVA6TAAZ6lEvcaUjmnoqGI3cUeZ0lzTIBN-kCxsQHByYAqR_CuhQ9ah094gNET_ah5SqHQKm2ZW-_HBDhQMFxxrLpbQNNuPOT9kicuyT6Koqr-Ekpuzyi76QW-TlJ7fCbFKIeX7buspqK5/s1600/d%25C3%25BCd%25C3%25BCkl%25C3%25BCde+nohut.JPG"></a></div>
<br>
Nohut düdüklüde kaç dakikada pişer? Nohut çok iyi pişmediği sürece, nohutun lezzeti yemeğe geçmez. İyi pişmeyen nohut yemeği tabağında nohut bir yerde durur, yemeğin suyu başka bir yerde durur. Nohut az pişirilirsede yemeği güzel olmaz, çok pişirilsede güzel olmaz. Nohut yemeğini bu sebeple her insan güzel yapamaz. Aslında nohut pişirmek o kadar zor değildir. Zor olan; ne yaptığını, nerede yaptığını ve ne kadar sürede yaptığını bilmemektir.<br><a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/01/nohut-duduklude-kac-dakikada-piser.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-13311894045057111462020-01-24T11:48:00.004+03:002020-01-24T11:48:33.377+03:00tavuk sosu çeşitleri<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQ-TKwqyIl8-FF1i3nfbyE98A3amTWkdLrUBC2y0z-JcVo_jfWHRwe7Bt-QF3gOIW0DHR-oN7YnH0wiHyMiT50uO6n69Ug0tfftWdYGM6Zd8d7ZqGJwbyAnXhu1S2yWz2JZ-1w1xL6TuN/s1600/tavuk+sosu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQ-TKwqyIl8-FF1i3nfbyE98A3amTWkdLrUBC2y0z-JcVo_jfWHRwe7Bt-QF3gOIW0DHR-oN7YnH0wiHyMiT50uO6n69Ug0tfftWdYGM6Zd8d7ZqGJwbyAnXhu1S2yWz2JZ-1w1xL6TuN/s1600/tavuk+sosu.JPG"></a></div>
<br>
Tavuk sosu, tavuk ürünlerinin (bütün tavuk, tavuk göğsü, kanat, but gibi) pişirilmezden önce terbiye edilmesine yarar. Tavuk sosu çeşitlerinin yapımında sınır yoktur. Damak tadına uyan her baharat çeşiti ve yemek yapımında kullanılan her malzeme tavuk sosu yapımında kullanılır. Sos hazırlarken aşırıya kaçmamak gerekir, doğrudan ateşte pişirilen soslanmış tavuk parçalarındaki baharat yanar. Baharatın yanması sağlık açısından doğru değildir.<br>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/01/tavuk-sosu-cesitleri.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-10201976190935664222020-01-22T16:40:00.001+03:002020-02-08T19:47:28.661+03:00 lezzetli tavuk nasıl haşlanır<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietPa7z1OKYWawIyWIVmhkh1vVieR76eJVVwEDscy3PZlftVbAhdjy6OqL8k1NmhWmEV1omgLlzWt3KLwrwl9bC0tv_ldne1Q-h6UiTTrrwdn4CF8cLZP3lEie8A62ptw3v0Mz3MxmZkLt/s1600/tavuk+ha%25C5%259Flama.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietPa7z1OKYWawIyWIVmhkh1vVieR76eJVVwEDscy3PZlftVbAhdjy6OqL8k1NmhWmEV1omgLlzWt3KLwrwl9bC0tv_ldne1Q-h6UiTTrrwdn4CF8cLZP3lEie8A62ptw3v0Mz3MxmZkLt/s1600/tavuk+ha%25C5%259Flama.jpg"></a></div>
<br>
Yenirken kokmayan, lezzetli tavuk nasıl haşlanır? Düdüklü tencerede çiftlik tavuğu haşlarken temel kural, tavuğun ağırlığına göre belirli sürede haşlamaktır. Marketten 2200 gr. ağırlığında şen piliç marka tavuk aldım. Evde tavuğu kafama göre temizledim, yıkadım ve süzdüm. <a href="https://www.klasiktatlar.com/duduklu-tencerede-tavuk-haslama-1360.html">Bu sitenin</a> hazırladığı tavuk ağırlığını baz alan, pişirme süresini önceden alıp denemiştim. Yine aynı siteden 2200 gr. ağırlığındaki pişirme süresini alıp kullandım. Tavuğu elektrikli set üstü ocağın büyük gözünde, 6 numaralı ısı ayarında haşladım. Yıllardır evde tavuk haşlarım, bu kadar lezzetli tavuk haşlamadım. Tavukta ne bir koku, ne de çiğlik hissetmedim. Tavuğu gazlı ocaklarda denemek isteyecekler, ocağını orta ısıya ayarlamaları gerekir. Deneyecek olanlara tavsiye ederim.<br>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/01/lezzetli-tavuk-nasl-haslanr.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5059553105447282523.post-15162292119003892692020-01-14T16:30:00.001+03:002020-01-17T07:55:07.886+03:00 pirinç pilavının yapılışı kolay mı, zor mu? <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7QiPN1wD7RCX5SGQVWt0oja6qTFaE2bPws4PC2nK5nrXKNnftwoWiB4VhTj16ae9Gy8vs2XGnuhnrh9p4_RNwtGa7uKEUaHQ7GeUU_0Aexfr2Zharwijaqqs93Boqxt6nLiK3NW_PAbW/s1600/nohutlu+pilav.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7QiPN1wD7RCX5SGQVWt0oja6qTFaE2bPws4PC2nK5nrXKNnftwoWiB4VhTj16ae9Gy8vs2XGnuhnrh9p4_RNwtGa7uKEUaHQ7GeUU_0Aexfr2Zharwijaqqs93Boqxt6nLiK3NW_PAbW/s1600/nohutlu+pilav.JPG"></a></div>
<br>
Pirinç pilavının yapılışı kolay mı, zor mu? Pirinç pilavı üç malzeme ile yapılır. Pirinç, yağ ve su. Diğer pilav malzemeleri ayrıntıdır. Bütün mesele; bu üç malzemeyi buluşturup, tane tane yumuşak pilav yapmaktır. Bazı pirinçler özelliklerinden dolayı, bir ölçü pirince iki ölçü su emer. Bu pirinçler uzun taneli (jasmin, basmati gibi) olanlardır. Kepekli pirinçler bir ölçü pirince 2.5 ölçü su emer. Bizim yerli pirincimiz olan, Gönen Kameo pirinci de bir ölçü pirince 2.5 ölçü su emer.<br>
<a href="https://yemekblogspot.blogspot.com/2020/01/pirinc-pilav-yapls.html#more">tarifin devamı »</a>YAPTAThttp://www.blogger.com/profile/08258635882338137127noreply@blogger.com